TRX NEWS—Siapa Pemilik Ikan? Bakaran Seafood Restaurant didirikan oleh dua TikToker Ivan Lough dan Aidan Mirza, bekerja sama dengan Richard Theodore yang juga merupakan penggemar TikTok. 

Ivan Laf dan Aidan Mirza berharap bisa membuka 20 cabang Bakaran Seafood pada tahun ini. Ivan Laff saat ini memiliki 13,1 juta pengikut di akun Tiktok miliknya, sedangkan Aiden Mirza memiliki 3,8 juta pengikut. 

Restoran Bakaran Seafood pertama dibuka di Bintaro, Tangsel pada Maret 2024. Restoran ini menawarkan menu aneka seafood dengan janji harga terjangkau, sesuai motto “Five Star Seafood, Street Price”. 

Meski baru dibuka pada Maret lalu, Seafood Bakaran sudah mendapatkan bintang 4,7 dari 3.618 pengguna Google yang mengunjungi restoran ini. Dengan kata lain, tempat makan ini telah mendapat review dan rekomendasi yang bagus. 

Daftar harga sekitar Rp 12.000 hingga Rp 35.000 untuk layanan tersebut. Pada saat yang sama, tiga ruangan restoran dapat dipilih sesuai kebutuhan pengguna, termasuk udara dalam ruangan, VIP, dan luar ruangan. 

Selain kedua TikToker tersebut, produksi Bakaran Seafood juga melibatkan Richard Theodore, seorang TikToker yang sudah menekuni bisnis sukses. Sebelum membangun Seafood Bakaran, Richard membangun restoran Indonesia Sambal Bakar. 

Oleh karena itu, tak heran jika komposisi kecap ikannya mirip dengan sambal bakar Indonesia. Eksterior Bakaran Seafood lapang dan luas, dengan konsep open kitchen sehingga tamu bisa melihat proses pemesanan. 

Selain itu, Richard juga memiliki restoran gratis di Tangerang yang didirikannya pada November 2023. Saat ini Sambal Bakar Indonesia memiliki 22 toko di kota-kota besar di Indonesia. 

Pendapatan Sambal Bakar Indonesia sangat bagus, konon setiap gerainya bisa menghasilkan Rp 1 miliar per bulan. Mengingat kesuksesan usaha Sambal Bakar, tidak dapat dipungkiri bahwa Grilled Seafood juga akan meraih kesuksesan yang sama. 

Demikian perkenalan singkat pemilik Bakaran Seafood. 

(Nadia Kurnia)