TRX NEWS – Siapa Ayam Goreng DKriuk Itu? Gerai ayam goreng DKriuk didirikan oleh Aziz Sholeh pada tahun 2016. Pada awal berdirinya, Aziz menggunakan fasilitas produksi sederhana di kawasan Condet, Jakarta Timur. 

Aziz juga sudah lama berkecimpung di bisnis ayam goreng, dan butuh waktu lama bagi DKriuk untuk menjadi merek ayam goreng yang populer di kalangan masyarakat. 

Berdasarkan blog resmi DKriuk (14/10), Aziz sempat memiliki pekerjaan lain sebelum merintis usaha ayam goreng. Salah satunya adalah pekerja swasta di bidang IT. Namun Aziz memutuskan mundur. 

Setelah itu, Aziz ikut berbisnis ayam goreng bersama orang lain. Dari situlah inspirasi Aziz membuka merek ayam goreng sendiri. Aziz dan stafnya mulai membuat resep sendiri. 

Menurut cerita yang diceritakan langsung oleh salah satu karyawan di bawah Aziz yang kini menjadi CEO DKriuk bernama Iksan Juhansyah, channel YouTube HaloBos. Pada awal berdirinya DKriuk belum memiliki sistem yang lengkap. 

Iksan sendiri pada awalnya biasa bekerja dengan sistem menyapu alam semesta, semua pekerjaan itu dia lakukan. Dari keuangan hingga manajemen pre-order. Awalnya, saat DKriuk mulai berjualan, ayam yang terjual per harinya tidak banyak. 

Perlahan, DKriuk mulai berhasil meraih pangsa pasarnya. Pada tahun 2021 saja, DKriuk mampu membuka lebih dari 1.000 toko yang beroperasi di 27 lokasi di Indonesia. Saat ini DKriuk memiliki lebih dari 4.000 toko. 

DKriuk yang pertama kali dikelola dan dikembangkan oleh beberapa karyawan, kini berhasil membuka peluang kolaborasi dengan para pengusaha yang berminat untuk mempermudah usahanya. 

DKriuk kini tidak hanya menyajikan ayam goreng siap saji, tapi juga banyak masakan ayam goreng. 

Itulah penjelasan singkat tentang Ayam Goreng DKriuk. 

(Nadya Kurnia)